粉皮是拿什么做成的？ 2024-12-19 | 作者: admin | 分类：问题处理 | 浏览:67 粉皮的做法，我是颇为清楚的，因为曾经不只一次在作坊旁边，看过它的全部制作流程：将洗净的大米清水泡软，再和水一起放进小机器里磨成米浆，以前用的是人力，现在省力了，用马达。磨米浆有窍门：水太多则最后做出来的粉皮稀烂不能成形，水太少则粉皮韧硬，难吃。要做到刚刚好，当...
